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紫芋头和荔浦芋头哪个好吃?|实时焦点

2023-07-04 10:43:57来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

和人觉的荔浦芋头好吃

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

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